Pametno rješenje za upravljanje hranom koji smanjuje otpad i štedi Vaš novac u realnom vremenu!
Kako funkcionira Smart Scales?
Sustav inteligentnih vaga primjenjuje se u kuhinjama u svrhu praćenja utroška i proizvodnje hrane u realnom vremenu. Cilj sustava je standardizacija procesa pripreme i proizvodnje hrane, koja će rezultirati značajnim smanjenjem troškova i otpada.
Svi se poslovni procesi evidentiraju u realnom vremenu putem IT sustava koji upravlja inteligentnim vagama dizajniranim za rad u kuhinjskim uvjetima.
Podsustav inteligentnih vaga je dio integriranog sustava koji se primjenjuje u hotelskim kuhinjama i prati sve vezane procese od nabave, dostave, kontrole kvalitete dobavljača/namirnica, obrade hrane do praćenja iznošenja gotove hrane gostima, te povrata neiskorištenog jela.
Sva naša rješenja su dizajnirana za jednostavnu integraciju s vašim postojećim sustavima, čime se dobiva potpuno integrirani informacijski sustav.
Svi se poslovni procesi evidentiraju u realnom vremenu putem IT sustava koji upravlja inteligentnim vagama dizajniranim za rad u kuhinjskim uvjetima.